Grazie al progetto “Small-scale partnerships in vocational education and training” dell’Associazione Nazionale Ungherese di Gastronomia (codice del progetto: 2023-2-HU01-KA210-VET-000177733), finanziato dall’Unione Europea.

L’Azienda Agricola Biologica Floriddia partecipa come partner allo sviluppo di una metodologia digitale e progettuale. L’obiettivo del progetto è quello di ottenere un cambiamento di atteggiamento tra i formatori e gli studenti di agricoltura e ristorazione, che in seguito incoraggerà la cooperazione interprofessionale nella vita reale tra i due settori.

Indirettamente il nostro obbiettivo è sensibilizzare ulteriormente le abitudini dei cittadini verso scelte gastronomiche che tengono conto della sostenibilità ambientale e della propria salute. Supporteremo il lavoro degli insegnanti professionali con video didattici su una piattaforma digitale, in modo che possano aiutare gli studenti nel loro lavoro progettuale in modo appropriato.